Nyd vores lækre buffet.
Husk at din catering bestilling skal bestilles senest 4 dage før I skal bruge maden.
Saltbagt laks
Hertil let syltede urter, citron emulsion og dild.
Dansk knold selleri
Jordskokker, nødder og bornholmsk raps olie.
Rødbedesalat
Med hytteost og grønkål.
Langtidsstegt okse
Med løg, svampe og rødvins sky.
Duroc svinebryst
Hertil danske æbler, rosenkål og timian.
Mascapone
Med brændt hvid chokolade og citron melisse.
Til buffeten medfølger hjemmebagt brød, saltet smør og oliven tapanade.