Et bæredygtigt univers af smagsoplevelser

Efterårsbuffet

*Du skal minimum bestille 20 kuverter
Menuer til veganer eller vegetarer kan tilkøbes her
Menuen er bygget op omkring sæsonens råvarer
Lækker mad, lavet fra bunden
Du bestemmer tidspunkt for levering
Vi leverer alle ugens dage

Menu

Efterårsbuffet

Denne buffet kan bestilles fra september-november.

 

Laks rimet i citronpeber og rørsukker
Hertil syltede danske radiser og hjemmelavet rygeost

Dansk kalvespidsbryst
i let peber braisering. Serveret i egen jus. Hertil jordskokker, brændte løg og peberrod

Bon bon af risotto
Hertil græskarpuré, syltede græskar, brændte løg og røg 

Danske rødder, porrer og majs vendt i persille
Toppet med danske syltede kejserhatte

Bagte danske tomater, skalotteløg og courgetter
Toppet med croutoner af bondebrød

Hjemmebagt brød med smør

Friskbagt æbletærte på danske æbler
med marcipan og kanel. Hertil øko creme fraiche med vanilje og marengs

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores arrangementskoordinator
 

Line Møller
Arrangementskoordinator
tlf: 70 22 82 12

Kontakt os!

Efterårsbuffeten med farver og varme

Vi har lavet denne skønne buffet med masser af det bedste, efteråret har at byde på. Her er masser af smag og brændte nuancer. Buffeten kan bestilles til månederne oktober, november og december

 

Kontakt os for en dejlig efterårsbuffet ud af huset

Skal I holde fødselsdag, barnedåb eller en anden festlig begivenhed i løbet af efteråret? Se vores bud på en dejlig efterårsbuffet, som afspejler, at vi går en koldere tid i møde og kan nyde de smukke farver i naturen sammen med de varme nuancer i maden. Lad os sørge for maden til jeres fest, så I blot skal dække det smukke efterårsbord og nyde tiden med jeres gæster. Hvis I har spørgsmål til bestillingen, vores efterårsbuffet eller andet, er I meget velkomne til at kontakte os på telefon 70 22 82 12 eller på mail Torvekoekken@torvekoekken.dk.  Vi glæder os til at høre fra jer.