Menu

Vegetar julefrokost

Denne lækre julefrokost kan bestilles november - januar

Er der veganere i selskabet? Under menuen nedenfor kan I tilvælge veganske kuverter. Se veganermenuen her
 

Carpaccio af rødbede
Med ærteskud og økologiske solsikkekerner 

Frikadeller 
Af kikærter med julekrydderier

Julemedister
Lavet på svampe og kartofler

Sprød rødkål
I appelsin og kanel toppet med valnødder

Grønkålssalat  
Med pærer, citronsaft, olivenolie, ristede græskarkerner og friske krydderurter

Speltotto
Med sprøde æbler og ristede kastanjer 

Løgtærte 
Med cherrytomater, dansk mozzarella og timian 

Råmælksbrie, skimmelost og dansk skæreost
Hertil hjemmekrydrede oliven, rugkiks og solbærmarmelade

Risalamande
Med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel

Hjemmebagt brød med kerner og rugbrød

Smør 

Vil du tilføje tilvalg til din julefrokost, vælg længere nede på siden.

Alt er pakket og klar til at stille direkte på julebordet. Det eneste I skal gøre, er at finde sodavand, øl og snapsen frem og samle venner, familie eller kolleger om bordet.

Portionsanrettet eller buffet
Nedenfor kan du vælge at din mad skal ankomme portionsanrettet.
Hvis du eksempelvis skal have 40 kuverter klassisk julemenu, skal du nedenfor vælge 40 kuverter "portionsanrettet julemenu".
Det er ikke muligt at få en del af bestillingen som buffet, og resten som portionsanrettet.